Eva Mendes (d. 5 Mart 1974, Miami) Küba asıllı Amerikalı aktris. Daha Hızlı Daha Öfkeli, Hitch ve Hayalet Sürücü (Ghost Rider) filmleri en çok tanındığı filmlerdir. Bir röportajında 50 farklı eyalette seks yaptığını söylemesi gündeme bomba gibi düşerken,yaşadığı ilişkilerin hepsinin farklı olmadığını söyleyerek tepki çekmişti.
